Buenas noches, hoy os he traído esta receta de creps sin gluten y bajos en calorías.
Ingredientes
40 gramos de harina de garbanzos
80 mililitros de agua
1 cuchara de zumo de limón
Sal del himalaya
Aceite
Proceso
En un bol echa todos los ingredientes secos y añade el zumo de limón.
Con la ayuda de unas barrillas mezclalos y ve añadiendo agua poco a poco sin dejar de mezclar.
Cuando este todo mezclado asegurate de que no hay grumos. Pon una sartén antiadherente al fuego.
Con la ayuda de un cazo echa la mezcla y deja que se dore por un lado. Con una espátula dale la vuelta y deja que se dore por el otro lado.
Estos creps los puedes usar para una cena rellenos de queso y jamón.
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