lunes, 15 de agosto de 2016

Albóndigas de atún y calabacín


Hola:) hoy os dejo esta receta de albondigas de calabacin y atún

Ingredientes
1 calabacín
1 lata de atún
Harina

Proceso
Con la ayuda de un rallador ve rallando el calabacín. Si no tienes rallador también puedes picarlo.
En una cazuela pequeña pon agua a hervir. Cuando veas que salen los primeros hervores añade el calabacín y escáldalo.
A continuación, con la ayuda de un colador pequeño retira el agua de la cazuela. Añade el atún y con un tenedor ve desmenuzandolo al tiempo que lo mezclas con el calabacín.

Ayudándote de una cuchara ve haciendo pequeñas bolas con la masa y recubre las con harina para que no se peguen. Frielas con un poco de aceite y listas para comer.















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