viernes, 14 de octubre de 2016

Pollo empanado con harina de quinoa

Buenos días, hoy he debido subir esta receta para los que como yo estamos a dieta pero queremos seguir permitiéndonos comer pollo empanado.



Ingredientes
Cuatro pechugas de pollo
1 huevo
1/2 taza de harina de quinoa
Sal
Aceite

A cocinar!
Lo primero que vamos a hacer es romper el huevo en un plato hondo y batirlo con un poco de sal. 
A continuación colocaremos la harina de quinoa. 
Después lo único que debes hacer es mojar la pechuga de pollo en el huevo y trasladarla a la harina de quinoa. Empana bien para que no te quede nada sin empanar.
Cuando hayas empanado todas las pechugas coloca un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite este caliente fríe las pechugas y listo.

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