Caballas con cúrcuma y miel

Hola:) hoy os traigo esta deliciosa receta de caballas con miel y cúrcuma una idea perfecta para comer de forma sana y equilibrada.

Ingredientes

2 caballas abiertas en libri

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de miel o agave de arce 

1 cucharada de cúrcuma 

1 cucharada de pimienta

1 cucharadita de sal del himalaya 

1 cucharadita de perejil

A cocinar!

Lo primero que tienes que hacer es poner a precalentar el horno a 180°C.

En una bandeja de horno coloca un papel vegetal y pon en el las caballas abiertas.

A continuación en un vaso coloca la miel, el aceite, la cúrcuma y la pimienta. Mezcla bien para que quede una salsa homogénea y reparte por todas las caballas. 

Espolvorea sal y perejil al gusto. Después mete las caballas en el horno y deja las durante 15-20 minutos.