Bombones de mijo

Buenos días:)) Para los más golosos aquí dejo esta receta de bombones de mijo

Ingredientes
50 gramos de mijo
75 gramos de chocolate para postres
25 gramos de mantequilla

Proceso
Pon una cazuela al fuego y espera a que este bien caliente. Cuando notes que este caliente echa una cucharada de mjo y veras como empieza a saltar y a inflarse. Una vez que se ha inflado todo sácalo y repite el proceso con el resto del mijo.
Mientras tanto, en una recipiente apto para microondas coloca el chocolate y la mantequilla y mételo en el microondas hasta que veas que esta derretido.
Cuando veas que esta derretido dale un par de vueltas con la ayuda de una cuchara y ve añadiendo poco a poco el mijo que hemos inflado.
Cuando lo hayas mezclado todo sírvelo en un molde para bombones y déjalos en la nevera durante un par de horas.